全员实现规范化服务;最终实现个性化服务。”要求中层以上管理者带好队,在工作中主动热情,从而带动全体员工的服务积极性。目前全员规范服务落实较好,有声服务效果明显,员工对客服务的主动性和热情度都有了很大提高。优质的个性化服务是争取宾客再次“回头”的关键。为了确保为宾客提供周到细致的服务,前台在接受预定时详细记录客人的联系方式,以便预定客人未到时及时与之联系;在宾客入住时,送免费早餐、给客人提供免费停车卡;在大型团队退房集中时,采取简易查房程序,为宾客节省了时间,深受顾客好评;在白金楼层客房安装了内衣干洁机;客房部为客人提供的免费赠送水果等服务,都受到了客人的高度认可,使客人真正感受到了家外之“家”的温暖。三是开展质量检查活动。10月份,公司通过开展《第十五届优秀服务质量月》活动,对培训工作和服务质量进行大检阅。激发了全体员工学习技术、钻研业务和爱岗敬业的热情,达到了强化员工服务意识、提高服务技能、推动公司服务质量提升的目的,也涌现出一大批技术骨干、业务尖子,在各个岗位上发挥了模范带头作用,为公司的发展做出了积极贡献。前台员工xx、xx代表公司参加由国家饭店协会主办的“厨工杯”前台系统服务技能华南赛区比赛,分别获得金奖、铜奖,为公司赢得了良好的口碑。
三、以节能增效为目标,加强管理创利措施的落实。
节能要在技术改造和管理上双管齐下,不能为节能而节能,只有不影响服务质量的节能才是有效的。节能从本质上来说也是增加效益。一是控制费用,减少营运成本。公司号召全体员工树立以公司为家的思想,从节约一滴水、一度电开始,做到人走灯灭,用完关水,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因人为原因而造成公司的能源浪费。并根据各部门特点,确定成本控制指标。客房部对一些可以自己洗涤的棉织品,利用部门的小型洗衣机进行操作,节约了成本费用。针对客房客人需求,减少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量。注重对客房设施的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用,为公司节约了成本,增加了利润。二是改造设施,节约能耗。通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电等能耗,工程部员工自己动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器,保障了酒店设备、设施的安全运行。三是严把采购关。物品采购人员牢固地树立主人翁精神,严把进货关,采取横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些商品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作规程办。同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了假冒伪劣商品,间接为公司赢得了经济效益和社会声誉。四是开展清产核资工作。今年7月份,公司开展了资产清查工作。专门成立了资产清查小组,抽调专人负责。从8月份开始着手工作,逐个部门清查,将清查结果与各部门核对后,粘贴资产铭牌。并要求各部门指定一名资产管理员,与清查小组认真配合,使清查工作得以有序进行。目前资产清查工作已经基本完成。这次资产清查,对各部门所属物品登记造册,使公司资产情况清楚明确,也为今后公司的资产管理奠定了良好的基础。通过一系列的有效措施,公司各项费用支出较去年大幅度下降。
四、以人文建设为重点,营造了团结和谐的工作环境。
加强人文精神建设,对推进和谐文化建设,构建和谐长安、繁荣长安具有重要作用。通过解决职工工作、生活方面的实际困难,组织开展一些有意义的活动以促进干部关系和职工间的团结,营造舒心、和谐的工作环境。一是做好党建工作。今年以来,公司党委带领广大党员,认真学习贯彻党的十六大、十七大精神,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,落实科学发展观,努力做好党的基层组织建设工作。结合形势组织和带领全体党员积极学习,搞好工作,广泛开展构建和谐社会和反腐倡廉的宣传教育活动,注意把党建工作和企业管理及经营活动紧密的联系在一起,以党建工作促进企业的经营管理,通过各项活动的开展,凝聚了人心,增进了团结,提高了党员、干部和企业职工的个人素质和觉悟,有力的促进了企业管理水平的提高和企业经济效益的稳步提升。20xx年公司被驻xx工委评为“优秀基层党建工作先进单位”。二是搞好企业文化建设。由公司工会和团委牵头,开展了不同主题的全员活动,丰富员工精神文化生活。3月8日,组织全体女员工赴清远学习考察;6月份组建了篮球队代表公司参加“xx区企业职工篮球联赛”;8月份,组织全体员工赴xx漂流;10月份,举办了“xx第四届职工运动会”;11月下旬,组织了员工赴云南学习考察;12月份,举办了“xx第三届职工摄影作品展”。至此,为全年企业文化建设活动划上了圆满句号。通过这些活动,激发员工斗志,在竞争中提高自我,在实践中实现自身价值。三是关心员工生活。今年公司筹款对职工宿舍进行粉刷装修,更换了门窗,配置了新的床、柜,安装了空调电扇,改善了职工的居住环境;花大力气,克服困难,重建职工食堂,以解决职工就餐难的问题,目前工程已接近尾声;建立了职工活动室,在xx地下室安置乒乓球台和棋牌电视等设施;根据公司的发展需要,重新制定了员工工资待遇方案,提高全体员工的工资水平,各岗位普调一级工资。四是做好房改工作。根据xx政府办公厅厅务会议的决定,在xx公司的大力支持下,公司成立了专门机构,完成了对xx户已分配的职工住房产权过户工作。五是落实职代会制度。通过职代会审议年度计划,通报公司月度、季度计划任务完成情况和讨论员工最为关心以及涉及职工切身利益的重大和热点问题。职代会民主表决通过了《关于筹建职工食堂的报告》、《关于非xx户籍离退休职工退休工资调整问题的报告》等决议,保障了职工群众的知情权和监督权。通过上述措施,如今经营稳步发展,职工队伍稳定和睦,工作上团结互助,企业整体积极进取,在今年xx公司整体划转到xx这样重大的管理体制变革过程中,能够平稳过度,企业的经营管理未受到任何大的影响,体现出了xx公司全体干部员工具有较高的政治素养及对企业进一步发展的信心。