7.身体里的到底是肌肉还是脂肪？
1公斤肌肉消耗100大卡热量，1公斤脂肪却只能消耗掉4～10大卡热量。
隐藏在你身体里的是肥肥的脂肪还是结实的肌肉呢？你知道吗，每天1公斤的肌肉可以消耗约100大卡的热量，而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4～10大卡的热量，肌肉和脂肪的热量消耗居然相差10倍以上！ 身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高，基础代谢率就越低。因此，努力增加身体的肌肉量，这样少吃一餐才能变得有意义。
8.每日的营养摄取均衡吗？
想要减肥，少吃，可以减少热量的摄取，而吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可能健康地瘦下来。尤其是一整天在外用餐的上班族，更需要特别注意。 所谓均衡饮食就是六大类食物的均衡摄取，建议每日摄取量如下：
★五谷根茎类3～6碗；
★奶类1～2份； ★蛋豆鱼肉类4份；
★蔬菜3碟；
★水果类2个； ★油脂类2～3汤匙。
牢牢记在心里，训练自己每天都能平均地摄取，才能健康均衡地变瘦变美！
9.一天的最后一餐习惯在睡前吃吗？睡前3～4小时千万别吃东西，避免食物囤积在体内变成肥肉。
进食的时间也会关系到身材的胖瘦。虽然你已经少吃一餐了，但是你却是在睡觉前才吃下最后一餐。吃饱就跑去睡觉，囤积在体内的能量完全没有消耗的机会，于是就变成脂肪通通囤积在身体里啦！
睡前3～4小时养成不吃东西的好习惯，这样才可以避免食物无法被消耗而囤积在体内变成肥肉。除了少吃一餐之外，也要聪明地吃对时间，才可以让体重有效率地降下来。
10.少吃又变胖！怎么会这么倒霉？ 有一餐没一餐，一旦有食物进入时，养分会更完全地被吸收。
有一餐没一餐的饮食方式，会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间，这个时候身体的自我保护机制就会被启动，结果会有两种情况发生：第一，一旦有食物能量进入时，身体就会大量地吸收以便储存及备用。第二，身体会自动将脂肪储存，反而先分解肌肉组织来提供能量。结果肌肉越来越少，使得脂肪比例变高，身材就越来越瘦不下来了！