导读：食用方法：洗干净、在清水里烫一下，去掉一些苦味，挤去多余的水分，用盐、醋、白糖、鸡精、蒜泥拌一下就很好吃了，也可以配一些土豆丝。另外开水烫过以后放进食品袋里冷冻起来，到了冬天吃也很好的。 荠菜 药用价值：凉血止血，清热利尿，降血压。 食用方法：荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊，营养价值高。荠菜蜜枣汤：荠菜50克，蜜枣50克。荠菜去杂洗净，蜜枣洗净。煮锅上火，将荠菜和蜜枣放入锅内，注入适量清水，旺火煮沸，转为小火煮2小时即成。清香甘甜，健脾止血。 马齿苋 药用价值：热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。 食用方法：既可鲜食又可干燥后食用，也可冷冻贮藏、腌制、做粥等。由www.xxk123.com编辑上一页 [1] [2]
常见野菜的营养功效与饮食疗法,标签：香磨五谷食疗养生,食疗养生,http://www.xxk123.com
食用方法：洗干净、在清水里烫一下，去掉一些苦味，挤去多余的水分，用盐、醋、白糖、鸡精、蒜泥拌一下就很好吃了，也可以配一些土豆丝。另外开水烫过以后放进食品袋里冷冻起来，到了冬天吃也很好的。
荠菜
药用价值：凉血止血，清热利尿，降血压。
食用方法：荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊，营养价值高。荠菜蜜枣汤：荠菜50克，蜜枣50克。荠菜去杂洗净，蜜枣洗净。煮锅上火，将荠菜和蜜枣放入锅内，注入适量清水，旺火煮沸，转为小火煮2小时即成。清香甘甜，健脾止血。
马齿苋
药用价值：热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。
食用方法：既可鲜食又可干燥后食用，也可冷冻贮藏、腌制、做粥等。
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