一是建章立制。在总结执法实践经验的基础上，市粮食局制定了《粮食流通监督检查工作制度》、《粮食流通监督检查处罚细则》、《行政复议工作制度》等10项行政执法工作运行制度和监督机制，逐步建立了内部监督、层级监督、社会监督三级监督机制，初步形成了日常监督检查与定期监督检查、专项监督检查与全面监督检查、书面监督检查与实地监督检查相结合的粮食行政执法长效机制。20xx年，通过开展夏粮收购市场集中整治活动，市粮食局积极与工商、质监、卫生、物价等部门沟通协调，进行联合执法。全市共进行监督检查60多次，受理举报40多件次，移送工商部门处理6件次。一年多的执法实践，锻炼了队伍，积累了经验，取得了良好的效果。
二是完善质量检测机构。为了整合粮油检测资源，充分发挥各检测机构的优势，市粮食局将原市粮油检测站、市粮油质量监测中心合并，成立了局属事业单位青岛市粮油质量检测中心，制定了《青岛市粮油质量管理暂行办法》，完成了市粮油质量检测中心的升级建设。目前，市检测中心已取得了粮油及制品7大类中的120个产品和另外180个产品中667个检验参数的计量认证资质，是山东省陈化粮鉴定的两家机构之一。
三是狠抓粮食质量监管。重点抓好粮食质量监管措施的落实，坚持做到“三检”，即对粮油批发市场的粮食每批必检、对政策性用粮每季度抽检、对储备粮每半年抽检。市粮食局共组织进行质量专项抽查和检查27次，抽检军供用粮48个品种，抽检地方储备粮2个品种40批次，检测进入粮油批发市场的粮油产品7072批次。其中，对进入粮油批发市场的粮油产品，每批检测结果都通过电子屏幕在市场公示。通过粮食质量监管，确保了进入市区的粮食消费安全。
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