二、体会与启示
通过此次考察，我们深深体会到，规模催生品牌，品牌抢占市场，市场带来效益。闽、粤两地果业生产经验充分表明，只有当某种果品的规模达到一定程度，其果产品占有一定市场份额的时候，果品品牌也就孕育而生。当果品品牌已形成，果业的效益也就随之显现。发展现代果业创建果品品牌，果业的规模发展是基础，而领导重视力度又是果业规模化发展的动力。果业的标准化生产是创建具有市场竞争力的果业品牌的重要措施，系列化服务则是获取果业最大效益的条件因素。
同时此次考察，给我们最大的启示是：水果专卖，连销经营创造了水果销售的现代化模式。深圳百果园公司水果专卖连锁经营店异常火爆其原因主要是实现了统一标识，统一配送，统一营销管理，减少中间批发环节，降低了销售成本，做到水果供应及时、新鲜，保证了优质水果上市供应，它是水果从沿街叫卖，士多店兼卖，超市零售经营模式的一次革命性改变。
三、思考与建议
我们认为，**要发展果业，调整果品结构，实现规模经营，创建地方果品特色，打造果品品牌，提升果品效益必须做到：
（一）在“大”字上下苦功。**种有许多优质水果如椪柑、枇杷、金沙柚和胡柚，大白桃和脆密桃等，这些水果与永春芦柑相比，就其果品品质而言，有过之而无不及，但因其种植面积不大，规模化生产程度不高，不能形成果品品牌。因此建议**可选择柚类（因其品质好，适宜种植，果品耐贮性强）作为品牌水果大面积发展。在发展规模上要咬住一个“大”字，实行规模化发展，在开发模式上要更新观念，解放思想，用发展招商引资的理念发展果业，实行圈地招商。首先规划出一个方圆十几平方公里或几十平方公里的山地，不论是旱地还是松树林地，连续不间断地规划出一个柚类水果发展区，然后制定出一系列的优惠政策和措施，对外招商果业。
（二）在“特”字上花力气。做强做大**果业要突出一个“特”，在抓特色方面花大力气，具体主要抓好以下几个特色。一是让专一果种在面积，产量上成特色；二是在品种、品系、品质上成特色，不断优化更新品种、品系，提升品质、品味；三是果业标准化生产和绿色无公害水果生产上成特色，建立标准化体系；四是在果品文化蕴藏上成特色；五是果品包装上成特色。
（三）在“管”字上动脑筋。俗话说“三分栽七分管”，果业工程成果能否得以巩固，我市品牌水果战略能否得以顺利实施，关键在于一个“管”字。要制定一套科学有效的管理机制，培植龙头企业，加强和完善服务体系建设；用更加优惠的政策吸引人开发果业；用高效益龙头企业示范带动人开发果业；用看得见实实在在的经济利益鼓舞人开发果业；用完善优质的服务措施促动人开发果业；用科学合理的经营机制激励人开发果业。
（四）在“售”字上求突破。一是在市场拓展上求突破，要在各大、中城市建立批发销售点，建立高速快捷的信息网络，收集、分析全国果品购销形势，为指导果业发展提供切实可行的依据。二是要在销售形式上求突破，改变沿街叫卖的销售方式，采用超市零售和建立水果专卖连锁店，还可以同如深圳百果园销售公司联系，让我们的果品进入他们的水果专卖店，融入国际国内大都市市场。
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