烹饪中的乐趣

　　烹饪中的乐趣

　　那天正值中秋佳节，为了招待亲朋好友，老妈正为一顿丰盛的晚宴辛勤准备着。我瞄了一眼贴在冰箱门上的菜谱。为什么？都是我痛恶的贝类和海鲜！我对老妈打抱不平，再三恳请她做一道别的。可结果呢？只收获了些不耐烦的拒绝。我狗急跳墙，要求我自己来。这一次，她欣然同意了。

　　做什么呢？咖喱有许久没吃了，就它吧！我抉择之后，老妈便去买材料。半小时过去了，只听“咚”的一声门响。噢，是老妈回来了。她已买来了所需材料：土豆、胡萝卜、鸡丁、XX、牛奶和咖喱块。那就速战速决，马上开工！

　　我掏出两个“蓬头垢面”的土豆，放在龙头下细心搓洗干净，让他们“改头换面”。老妈递过刨刀，我一手接住，一手紧握土豆。“唰唰唰”，大小的土豆皮在厨房里四处飞舞。不一会儿，它们已“白白净净”。

　　接着，我把它们放在案板上，手抵住刀背，看准了，几刀下去便将它们“大卸八块”。胡萝卜要切滚刀，虽说复杂，可对我来说小菜一碟。

　　终于，到了最关键也是最后的步骤：煮。老妈助了我一臂之力，往锅中倾入了些许油，晃晃锅，便把鸡丁放了进去。片刻之后，我把其它材料一股脑儿倒了进去。我不住地用锅铲翻翻，等待着。渐渐锅中变得金黄，扑鼻的香气迎面而来。我成功了！兴奋异常的我就差蹦起来了。

　　客人们来了，我请他们一一品尝这道佳肴。他们的脸上浮现了赞许的微笑，我的脸上也浮现了欣喜的微笑。未曾试想偶尔烹饪一番，也是如此乐趣丛生。

　　金陵汇文初一  陈卓凡