2. 塑料筷由于色彩缤纷,建议可以作为居家装饰摆设。
3. 切西瓜时经常会遇到这样的问题:刀轻轻一碰,西瓜就爆开,切口变得很不平滑,影响美观。不妨用塑料筷在西瓜底部戳一个洞,缓缓地扎进去,当筷子进入7~8厘米时,左右转动几下,然后拔出来,再用刀切西瓜就不会爆开了。
骨筷
骨筷质感细腻,色彩温润,但容易变色,价格也比较昂贵。
使用心得:
1. 尽量少用骨筷接触酱油、醋之类颜色重的调料,很容易染上颜色,不易完全清洗掉。
2. 骨筷比较脆,容易断裂,使用时尽量小心,不要掉在瓷砖之类的地面上。
银筷
古时富贵人家只有在宴请宾客时才会使用珍藏的银筷,以示对客人的尊重。现今,你当然也可以如法炮制,给亲朋好友一个惊喜。
使用心得:
1. 砒霜、山、氰化钾等遇到硫化物时,银筷很快就会变黑,以示有毒。
2. 接触皮蛋、臭腐乳、咸菜、蛋黄等,银筷也会变黑。
3. 但河豚毒、变质青菜中的硝酸盐等,因不产生硫化物,即使银筷久久插入也不会发黑。因此食用以上食物时需谨慎用筷。
4. 因银有杀菌作用,经常使用银筷具有保健功能。科学家发现,1公斤水中只要含有微量的银离子,即可杀灭水中的大部分细菌。
5. 外出旅游或野外作业,无奈要喝自来水时,用银筷子在水中搅拌一会儿即可饮用。
不锈钢筷
不锈钢筷子可以节约木材,也比较美观,韩国和日本很多人都在使用。 www.xxk123.com
使用心得:
1. 不锈钢筷子不生锈的原因是因其表面有一层稳定的防护膜,可以防止筷子氧化生锈。但是,如果长时间接触酸、碱、盐,防护膜就会被破坏,重金属就会趁机进入体内,危害健康。所以筷子应尽量避免长时间接触这类有腐蚀性的调料。
2. 不锈钢筷子导热很快,不小心容易被烫伤,特别是吃火锅之类的食物,要多加小心。
3. 使用不锈钢筷子时容易碰触餐具发出噪声,不建议在隆重场合使用。
竹、木筷
竹、木筷是我们生活中最常用的筷子,材料天然,价廉物美,无毒无害。当然,一次性筷子应杜绝使用,不仅极不环保,对人体伤害也很大。