孕妇的“六吃六不吃”
本文摘要：甜食.糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿,骨骼的发育.过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了......
怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些该吃那些不该吃呢?你心里一定要有个谱.在这里,我概括地提出怀孕期间的“六吃六不吃”原则,给大家做个参考.“六吃”是说这些食物要尽量多吃;“六不吃”是指对这些食物要尽量忌讳,如果只是偶尔接触,你也不必太过于担心.
六吃:
一、全麦制品,包括麦片粥,全麦饼干,全麦面包等.特别是北方的孕妇,把早餐的烧饼,油条换成麦片粥很有必要,虽然你多少会有些不习惯.麦片可以使你保持较充沛的精力,还能降低体内胆固醇的水平.当然不要买那些口味香甜,精加工的麦片,天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好.届时可以按照自己的喜好加一些花生米,葡萄干或是蜂蜜.全麦饼干类的小0食,细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌.
二、奶,豆制品.孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求.酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康.有些孕妇有素食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就只能从豆制品获得孕期所需的营养.
三、水果.水果种类很多,经济而又实惠的柑橘,尽管90%都是水分,但富含维生素C,叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳.香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳.如果你的孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受.
四、瘦肉.因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收.怀孕时孕妇血液总量会增加,为的是保证供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加.如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要.
五、蔬菜.做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣,颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高.甘蓝是很好的钙来源,你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜.对于菠菜,曾有人认为含有丰富的铁质,被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一.但最近专家提出菠菜中含铁并不多,而含有大量影响锌,钙的吸收的草酸,所以不要多吃菠菜.花椰菜的好处却不少,富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收.
六、干果.花生之类的坚果,含有有益于心脏健康的不饱和脂肪.但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应控制摄入量在30克左右.杏脯,干樱桃,酸角等干果,方便,味美又可以随身携带,可随时满足孕妇想吃甜食的欲望. www.xxk123.com
六不吃:
也就是我们习惯上所称的忌口.这不是迷信,在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的,因为有些自己平常喜欢吃的食物,在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响.
一、辛辣热性作料.辣椒,花椒,胡椒,小茴香,8角,桂皮,5香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛,痔疮,便秘.便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安,早产等不良后果.不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃.
二、有兴奋作用的饮食.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心,呕吐,头痛,心跳加快等症状.咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育.茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心,肾负担,不利于胎儿的健康发育.
三、甜食.糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿,骨骼的发育.过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了.
四、味精.味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃.味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育.
五、人参,桂圆等补品.祖国医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应,水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用.
六,含有添加剂的食品.罐头食品含有的添加剂和忌口,是导致畸胎和流产的危险因素,所以孕妈咪要远离罐头食品.油条在制作过程的添加明矾,是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎孕妈咪的“六吃与六不吃”.
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