一、教学目标
1、学会12个生字；读写“高尚”等词语，理解“高尚、精美”等词语的意思。
2、能依据问题理解难句与重点句的意思，会用“既……又……”写句子。
3、初步学会按事物的几个方面给课文分段的方法。
4、了解过渡句的作用，理解用总起分述的方式记叙的段落内容。
5、知道茶叶的种类、饮茶的好处，知道中国茶是茶的故乡，中国的茶具质地好，造型美，感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的思想感情。
二、教学重难点：
重点：按事物的几个方面给课文分段。
难点：理解重点句的意思，感受中国茶文化的悠久历史。
三、教学准备：
歌曲《采茶舞曲》磁带、录音机、白纸数张、水彩笔一支、茶及茶具、热水等。
四、教学时间 2课时
第一课时
一、课时目标
1、通读课文，掌握生字词语，了解课文“说”了茶的哪几个方面的内容，并按事物的几个方面给课文分段。
2、研读第三段，了解中国茶具的特点，并进行创造性思维的训练。
二、教学过程
1、歌曲引入，解题设疑。
师：同学们，少年宫组织的“五小星”比赛已经落下了帷幕，老师从中了解到我们班同学都非常喜欢唱歌、听音乐，今天老师就给你们带来了一首优美的歌曲，想听听吗？（仔细听好了！）
*欣赏歌曲《采茶舞曲》
师：看到了什么？想到了什么？（生谈略）
小结：一首优美的《采茶舞曲》仿佛使我们看到了茶农们在谷雨时节采茶的忙碌的场面。同学们，茶是现代文明的见证，茶中蕴涵着丰富的文化内涵。
*揭题：《说茶》
理解“说”—估计生（介绍、讲）
问：看了课题想知道什么？（估计学生）
如：中国还有哪些名茶？
茶叶的制作有哪些工艺？
泡茶时先放茶还是先倒水？水温要几度？
人们常说的茶艺是指什么？……
2、初读课文，学会生字新词。
师：同学们的问题有些课文中能直接解决，有些学了课文后到课外去探究。这节课让我们先接触课文。
“不动笔墨不读书”，回忆初读课文的四步法---圈、划、标、记
*学生自学
*小组^对`话、交流（生字组词读三遍，提醒大家的内容。）
*全班^对`话、交流学习情况。
教师出示小黑板（带拼音的词语），请2号同学齐读，全班巩固词语齐读。
师：各组有没有提醒大家的地方？（交流）
yin bei shu shang xiang tong bei xia 饮料一杯解渴消暑高尚享受传统玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飘逸甘甜曾经友谊飞禽走兽
3、速读课文，理清脉络。
师：刚才通过同学们自己的努力，小组的合作，学会了课文中的生字、新词，真不简单。老师相信下一步学习中还是能够通过同学们的愉快合作，自学探究学到新的知识和本领。
*单元训练重点：按事物的几个方面给课文分段。（有困难的同学请课后题2帮助。（教师同时在黑板上出示）
出示：（1）我国是茶的故乡，茶叶的种类很多。（2）喝茶的好处很多。（3）中国茶具质地好，造型优美。
*师：老师建议快速阅读，先试着分段，再在每一个自然段中划出能够具体说明每一段意思的一个词语或短句，小组合作写在纸条上。（学生自学争取时间上台贴纸条。）
*读后问：有何感觉？---估计学生（没有顺序，重复，很乱！）
*理清顺序，存优去粗，整理纸条（再师生引读0
*小结：到底从几方面介绍了茶（生归纳后标上分段记号“//”）
最早发现四千年前
我国是茶的故乡，（1-2）
茶叶的种类很多。茶可分为绿茶、红茶等6大类。
解渴消暑帮助消化既清醒头脑，又保护视力
饮茶好处很多（3-5）讲究色、香、味清水绿叶清香飘逸回味甘甜
增进人们的友谊一边品茶，一边交谈
各种质地造型优美
品茶讲究茶具（6）
值得观赏的艺术品更有趣味
4、品读课文，了解中国茶具特点，进行发散思维训练。
*细读第六自然段，知道了什么？还有什么不懂？
*班内^对`话、交流。{如课后题4（2）理解后朗读训练}
*小小设计师。---小组合作（造型：形状、花纹、颜色等角度）
5、延伸作业
（1）说说今天学了课文，知道了有关茶的……（看板书）
（2）格推销员。-如何使你设计的产品很快上市，提高公司的经济效益。（产品说明书）
第二课时