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香酱炒卤肉

[06-10 21:40:22]   来源:http://www.xxk123.com  粤菜   阅读:8744

导读: 香酱炒卤肉原料:五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。卤水2瓶、XO酱10克、麻油5克制作方法:1、卤水用锅烧开,五花肉洗净,切成大条,放到卤水里,卤至熟透,捞起切片,姜、蒜子切末,葱切花。 2、烧锅下油,放入姜、蒜子,煸锅,同卤肉煸炒至金黄。 3、卤肉炒至金黄时,再加入XO酱、葱花翻炒几次,淋入麻油即成。由www.xxk123.com编辑

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    香酱炒卤肉

原料:
五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。卤水2瓶、XO酱10克、麻油5克

制作方法:
1、卤水用锅烧开,五花肉洗净,切成大条,放到卤水里,卤至熟透,捞起切片,姜、蒜子切末,葱切花。   2、烧锅下油,放入姜、蒜子,煸锅,同卤肉煸炒至金黄。   3、卤肉炒至金黄时,再加入XO酱、葱花翻炒几次,淋入麻油即成。

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