癌症被称为“21世纪的瘟疫”。但如果你始终保持一种健康的生活方式，这场瘟疫可能就很难侵袭到你，因为现有的绝大多数癌症都是由于不健康的生活方式和生活行为引起的。许多研究证明，环境因素是肿瘤发病的重要因素，包括饮食习惯、营养素摄入不足、摄入过多或营养素间不平衡以及污染、情绪因素等。专家认为，50％-60％的癌症都与此有关，即所谓生活方式癌。若选择科学的生活方式，去掉不良陋习，则可以有效地预防癌症，降低癌症的发病率。
>>>癌症寻因
生活方式致癌比较复杂，但不能说其本身就能致癌，有的是致癌因素，有的是促癌因素，还有的是诱癌因素。
一、食物致癌
据资料统计，50％的妇女和30％的男性所患的癌症均直接或间接地与每日饮食中的成分有关，如长期吃某些酸菜或霉菌污染的食品，可引起癌症。流行病学资料显示，约有50％的癌症是消化系统及膀胱癌，这些部位都是食物或废物停留时间较长的部位。这一事实亦证明饮食方法不当可引起癌症。
油烟：炒菜时的油烟是严重的致癌物质。对于作为厨房主人的家庭妇女，吸入油烟量较多可能是女性肺癌发病率较高的原因之一。
油炸食品：由于使用反复加热的油，油炸食品中会含有醛、酮、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物、内酯及热聚合物等诱癌物质。
熏制食品：含有大量的苯并芘和多环芳烃等致癌物质，同时也含有致癌物质亚硝胺。
酸菜：流行病学调查发现，食管癌与吃酸菜有关，食用的量越多，时间越长，食管癌的发病率越高。经测定分析发现，酸菜有致癌物质亚硝胺及其前身亚硝酸盐和硝酸盐，而且可检出致癌霉菌白地霉。
霉变食品：霉变的花生、玉米、大米及其制品中含有大量的黄曲霉素，是一种强致癌剂，可致肝癌、胃癌、直肠癌、乳腺癌、肾癌、卵巢癌等。
食品添加剂：过量使用食品添加剂，如硝酸钠和亚硝酸钠、糖精、香料等，不仅有毒性，而且还有致突变、致畸、致癌作用。
高脂肪：膳食中的脂肪与癌症的发生亦有密切关系。世界上不同国家的高脂肪膳食的地区，人群中结肠癌和乳腺癌的发病率及死亡率高。 www.xxk123.com
教师专业培训计划
（2007、2——2007、7）
一、基本情况分析及工作重点：
反思上学期的教师成长情况，围绕本学期的工作重点——接受省一级幼儿园评估。我们可以看到，在师资培训上还存在薄弱环节，有需要我们进一步思索、解决的问题，如：用什么样的途径和培训形式去推进教师的自我成长？怎样调动教师的积极性，根据成长需要去阅读相关书籍？针对本园教师的实际情况，用什么样的培训方法能使教师在短时间内得到最大的进步？
二、本学期教师专业发展目标及基本措施：
1、抓交流互动，促共同成长。
为了在较短的时间内，使教师的业务水平有较大的提高，本学期的主要措施是：一，加大教研人员下班看活动的力度，通过经常性的沟通交流，及时发现教师在教育活动中的问题，或通过教师主动寻求帮助等形式，发现问题。个别性的问题，通过活动后教研人员与教师单独的交流，及时寻求解决方法。普遍性的问题可以通过小组交流等形式灵活处理，让教师通过自己的努力寻求合适的解决方法。二，教师业务学习中增加互动的机会，增加对实际教学操作中的案例分析来提高教师解决实际问题的能力。三，业务学习时间设立“分享时间”“提问时间”，在日常学习中鼓励教师间的交流和班级之间的交流，教研、行政人员参与教师的交流，提供建议。
2、抓教师教学技能、学习技能，促教师专业成长。
1）提高教师的阅读能力。以前采用的多是集体围绕同一方面的内容去查找书籍。本学期在此基础上将加强教师根据个人需要而进行的读。刚开始可以由教研人员了解教师的需要，如遇到的困难，推荐书籍。后期可以要求教师定期阅读自己需要的书籍，并在业务学习时间内安排交流。
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